想不到一把小小的锡壶,还有许多讲究。 锡酒壶烫酒喝保健康,那是一定的。冷酒伤胃,热酒易醉,但是醉了马上就能醒来,就凭这一点,锡酒壶善莫大焉。 近些年喝酒已不作兴用酒壶,尤其锡壶更是被冷落在一边。酒席上,拿来酒瓶,迫不及待地撕开盒子,拧开盖子,拔掉塞子,咕里咕噜往大玻璃杯中倒下去,生怕谁抢了去似的,一副刺配沧州囚犯途中特赦开饮的样子。酒瓶倒干了,啪,扔在地上,倘若喝过三五瓶开外,地上的酒瓶首先成了醉汉,这里一只,那里一只。席散人走,遍地狼藉,令人想起匪盗打家窃舍后留下的残迹。清代锡制硬提梁圆筒壶。山西食品锡酒具
十九世纪中叶,客家人叶亚莱(惠东县人)在马来亚发现大型锡矿,一度与当地土酋激烈争夺,这时恰逢太平天国失败后,军中的客家人叶氏等,辗转来到马来亚后,**住土酋的入侵,使得开採锡矿得到很大的发展。自十九世纪来富商张弼士(大埔人)在马来亚开设东兴锡矿公司,采用机械化採挖,使锡矿价格大幅降低。外交家黄遵宪(梅县人)奏准清廷开海禁,从而使得货物可直进入中国内陆,张弼士会同富商张榕轩(梅县人)合办广福远洋轮船公司,从而不断把好的价廉的马来亚的锡运往汕头、广州、福州等地。梅州的制锡酒壶业得到了进一步的发展,客家人几乎每家每户都有一、二把锡酒壶,族中祖屋或大户人家,制上十把八把以备作红白喜事之用。由于*****的爆发与外国商贸中断,锡酒壶制作也日益见少,加上“**”把传统的节日作“四旧”而被废除,因此好些锡酒壶都被贱卖,目前在家中存有的已为数不多,成为一种收藏品。受客家锡酒壶文化的影响及锡制品所具有的特性,如今锡制保温杯、锡酒杯、锡制茶叶罐、锡制花瓶等锡制品也被陆续研发上市,满足了人们对锡制品的需求。哪里买锡酒具招商加盟一把老锡壶,倒出了莱芜民间的手艺绝技。
寻觅的脚步到了宏道乡,结识了一位致力于传统手工业收集及传承的侯峰先生,得知这里也有打制锡酒壶的匠人。算是一种意外的收获,我们约定了拍摄时间。查阅资料得知,有关锡的历史记载早期见于《周礼》,《史记·货殖列传》中也有“金锡连丹”的叙述。南北朝时期,王室贵族常以纯锡制作牛、马、猪、羊等冥器。发展至唐、宋两朝,锡器已经在民间广为流传,茶、酒等日用器皿开始以锡打造。到明永乐年间,锡器开始盛行市井。清代梁章钜《浪迹续谈》记载:“煮酒之法,必用热水温之,储酒以银瓶为上,瓷瓶次之,锡瓶为下。”因为锡相对于其他有色金属较为廉价,所以也进入了寻常百姓家中。
客家人喜欢用锡酒壶。主要是因为客家人古时候居住在中原,那里气候比较寒冷,常用糯米酿成灸娘酒来御寒补气强身健骨。他们发现锡的化学成分比较稳定,具有在空气中不易变化,保温不渗透,并能保持娘酒的香纯之味,且在温水中有自然升温快之功能,从而喜欢用锡制成的壶装娘酒。由于中原地区在冬季里气温比较低,而锡在低温下易碎裂,而制作锡酒壶中便加上少量的白银,这既变得坚固又变得美白,故也被人称为次银锡酒壶。
旧时有“锡酒壶装酒招待客,敬至亲朋锡(惜)中情”俗说。逢年过节,把锡壶装上满满娘酒,放在祖公堂上敬奉先祖,喜庆日子如祝寿、乔迁、做满月等都必用锡壶装上娘酒,招待亲朋四方来客。
日本昭和中古酒具 锡制酒器。
莱芜,这座走过2200多年历史的文化名城,蕴藏着诸多热情迸发或者默默无语的故事素材,等待着我们去挖掘、去对话、去整理,去提升,担起媒体责任,以飨可爱网友。即日起,大众网莱芜频道推出人文地理类新闻栏目——《莱芜背影》,旨在记录历史,传播文化,服务当地,弘扬精神。同时,谨以此表达:有一幅白描叫做莱芜印象,有一泓眷恋叫做莱芜记忆,有一种胸怀叫做俺莱芜有,有一个情结叫做大爱莱芜。
王敦海手工制作的锡壶
“酒里乾坤大,壶中日月长。”中国的酒文化源远流长,从**初的医疗用品发展到如今的社交用品,经历了上千年的历史沿袭。如茶圣陆羽《茶经》所言“柴米油盐酱醋茶”出门七件事一样,酒文化在莱芜便如李白《客中行》所谓“但使主人能醉客,不知何处是故乡。”但可谓“好酒配好器”,一件匠心独运、精雕细琢、妙手偶得的上好酒器更是难得的艺术品。 廖达锡器锡酒具酒盅白酒杯分酒器家用温酒烫酒复古锡杯其乐五件套。汕头圆方锡酒具
漂亮的俄罗斯锡制品酒具。山西食品锡酒具
文化创意产业的兴起有助于我国经济结构的调整和增长方式的转变并*终实现由“中国制造”向“中国创造”的飞跃。当前我国积极推动节能减排和工艺品、五金制品高计、生产、技术开发、加工销售;国内商业、物资供销业、货物进出口、技术进出口(不含专业、专控、专卖产品)、;贵重金属盒、首饰盒生产研发、销售;奖牌、奖盘、银制品、钥匙圈、骨、角、牙、介首饰及艺术品、铜制纪念品、景泰蓝等产业结构调整,由传统的粗放型、高能耗、低附加值产业向新兴的集约型、低能耗、高附加值的产业倾斜。时尚和个性是不衰的主题,创意的锡器工艺品,茶具酒具,奖牌奖盘,茶叶罐满足客户多方面的需求也是未来重要发展趋势。而且,随着礼品业的发展,随着竞争的激烈,礼品公司想到了从细节去做市场,通过不同的客户群体确定不同的市场经营方式。近观中国礼品、工艺品、饰品发展20年历程,要立体解读礼品、工艺品、饰品的发展、跳跃和趋势的话,单一从哪个切入点探索,都可能是窥豹一斑,然而不了解规律,发现规律,运用规律来促进行业内企业发展,行业的繁荣就要滞后。然后在通过这一单一消费群体带动整个消费链,从而建立更加精确的锡器工艺品,茶具酒具,奖牌奖盘,茶叶罐供应链。也有的礼品公司通过产品线来强化某类别产品的优势和霸主地位,比如有只做促销礼品的,有专做创意礼品的,有专做笔的,专做杯子的,借此成为某类产品佼佼者。山西食品锡酒具
深圳市廖达工艺制品有限公司创办于1997年,是一家集产品设计、研发、生产、销售一站式服务的专业锡器制造商,迄今已有二十多年的历史,曾荣获专利证书三十多项,获得国内礼品作品比赛金、银、铜奖三十多个。本着追求产品质量和产品创新的生产理念,廖达人多年来不断创新发展,成为国内具有实力的锡器制造企业,领导锡器工艺品潮流。廖达锡器以传承中华文化为特色,以精雕细刻的工艺,高贵典雅的造型,追求完美的品质,再揉合国内传统文化元素,在美观、实用的基础上,更具有收藏价值。深受各界人士的青睐,成为众多品牌公司、机构庆典和纪念收藏礼品的选择。2004年北京奥组委就选用廖达锡器作为赠送世界各国的礼物,成为2008年aoyun会锡制礼品指定生产商。2010年廖达锡器又受到世博会的青睐,成为世博会锡器礼品指定生产商。